Hele driften er bygget på fundamentet av kvalitet, tradisjon og ekte lidenskap. Du finner Naboen til Odin's bakeri på Vesthagan 12, 1925 Blaker, Norge i Blaker, en sentral plassering i Akershus. Her blir man alltid møtt av et smil og et bugnende utvalg av rykende ferske brød, kaker og unike spesialiteter. Bakerne her viser en enorm respekt for det tradisjonelle faget, samtidig som de stadig overrasker med spennende, nye smaker. Det er helt åpenbart at kvaliteten alltid settes i høysetet. Dette er oppskriften på en førsteklasses og uforglemmelig smaksopplevelse.